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食のこと

Home / 食のこと( Page 2 )

赤ソラマメ

  • 5月 05, 2011
  • chika
  • 日常のこと, 食のこと
先日友だちのBさんからいただいた、赤ソラマメ・・・そら豆といっても大きなものではない。炊き込みご飯にすると、お […]
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お昼は・・・

  • 2月 17, 2011
  • chika
  • 日常のこと, 食のこと
冷蔵庫をのぞいてもベーコン、豆腐、納豆、長ネギ・・・なんだか思いつかない。いつもならベーコンが残ってるから、セ […]
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朝は・・・

  • 2月 17, 2011
  • chika
  • ふと思うこと, 日常のこと, 食のこと
トマトとバジル、それにベーコンがあったのでチーズと赤ワインを加えて、トマトのリゾットを作る。つい赤ワインを多く […]
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サラダと納豆巾着

  • 2月 16, 2011
  • chika
  • ちょっとした情報, 日常のこと, 食のこと
どうにも、納豆巾着が食べたくなって、うっかり鰹節をいれそこね・・・上にふりかけてみると、なんだこっちの方が良い […]
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オムライス

  • 1月 31, 2011
  • chika
  • 日常のこと, 食のこと
なんのことないオムライス。自家製のベーコンを細かく刻んで、にんにくと共にこんがり炒めて油が出たところに刻みタマ […]
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大紅袍

  • 1月 24, 2011
  • chika
  • ふと思うこと, 日常のこと, 食のこと
たぶん本物の大紅袍。まあ、先日の誕生日の話。4本しか無いという貴重さ故に珍重されているが・・・お茶の木の一番良 […]
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トリップくまさん

  • 1月 20, 2011
  • chika
  • ちょっとした情報, 食のこと
どの程度作ってあるのかは?だけれど、毒キノコのベニテングタケは少量なら旨いしトリップするらしい。・・・長野県の […]
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朝ごはん。

  • 1月 20, 2011
  • chika
  • ふと思うこと, 日常のこと, 食のこと
冬のよく晴れた日には、リゾットが似合う気がする。今日はうっかりしたけれど、先日作ったやたらスモーキーなベーコン […]
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厚焼きパンケーキ

  • 12月 12, 2010
  • chika
  • ちょっとした情報, 食のこと
日本の食卓を支配していると言われている「オレンジページ」。そのmooksを時間調整に寄った本屋さんで立ち読み・ […]
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白菜と肉団子のスープ

  • 12月 08, 2010
  • chika
  • ちょっとした情報, 食のこと
ごちそうさま前・・・たまにはこんな写真もありだろうか。白菜の味が少し金属っぽく感じてしまったのが難点。食事まで […]
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