最近食べものの記事が少ない・・・そう思われていた方もいるだろうか？断食をしてるわけでもなく。それは日々のこと […]
雑煮・・・今年もちゃんと食べました。今年は，元旦に錦鳥（那須の方の銘柄）の雑煮。2日には鴨で雑煮。うっかり三 […]
甘酒といえば、米麹。少々前に天野屋で買ったパック入りの甘酒をいれてみた。生姜をすって熱いのをすする。田舎で冬 […]
焼き芋を焼いたのだけれど、ふと思い立って「スイートポテトの様なもの」に仕立てることにした。形状はぼたもち状の […]
季節の便りが兄のところから届いた。新米のおいしい時季だ。そう、この時季しか味わえない。まずは「おむすび」だろ […]
久しぶりにぶらぶらと、暑気の残る上野からお茶の水辺りまで歩く。狭い路地には結構いろんな楽しさが転がっていた。 […]
久しぶりに作ると、そういえばザーサイも入れてたなぁとか凝って作ってた時は帆立缶の汁をオイスターソースと合わせ […]
先日つくった，ブルーベリージャムの食し方。 煮る時にラム酒あたりと合わせておけば良かったか？とかラフランス […]
でき上がったマンゴープリンを食べてみる。生クリームを使っているので、さっぱりと食べるにはレモンを絞ってたべる […]
いつものお店に行くと買うつもりのマンゴーがすでにない・・・かわりに見切り品となってしまったマンゴー3個で98 […]