米麹の甘酒

麹の甘酒
 甘酒といえば、米麹。少々前に天野屋で買ったパック入りの甘酒をいれてみた。生姜をすって熱いのをすする。田舎で冬になると飲んでいた、あまい甘酒の味。祖母が麹を買って米と混ぜて発酵させて拡げていたのを思い出す。米麹の香り。少し早いが、甘酒をすすってSFを夢中で読んでいた、冬の長い夜を思い出してしまう。
関連記事もおすすめです。

各カテゴリーへのリンクです。

Facebook /  iPad /  iPhone /  MacBook /  Macintosh /  New product /  NHKカルチャー教室 /  PC周辺機器 /  WordPress /  インターネット /  お知らせ /  スイーツ&ブレッド /  ソフトウェア /  ちょっとした情報 /  テクノロジー /  ネットショップ /  バッグ /  ハンドメイド /  ふと思うこと /  京都のスイーツ&ブレッド /  制作物販売 /  和装 /  地震 /  散歩の拾い物 /  日常のこと /  未分類 /  環境 /  製作日誌 /  運用日誌 /  革のこと /  食のこと /