ぶ厚パンケーキ

ぶ厚パンケーキ
パンケーキもちょっと気分を変えて、小さくて深い鍋を使って焼くと厚みが出てちょっとケーキのよう。残り物だったので量が半端でしたが(^_^;)中にはラム酒漬けのドライいちじくを刻んだのが入ってます。今日はこれに生クリームを添えて頂きました。
 
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