栗ご飯・・・?

栗ご飯(ちょっと、すごい色?)
 今、旬といえば栗。毎年買っている「ないとうのくり」。高井戸産の栗というと、どうなの?と思う方も多いだろうと思う。利平などなかなか大粒・・・それでも今年は天候が不順の影響で今ひとつなのだそうだ。何はともあれ、栗ご飯にする。・・・変な色なのは、雑穀に黒豆?と黒米が混じっているせいなのだが、黒米が餅米系?のおかげでおこわ風な炊きあがり。うまいよ。



近所の栗畑
栗畑・・・しっかり手入れが行き届いた畑、きれいでしょう。

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