シソの収穫

青じそが余りに多くなって、少し間引き・・・まだまだ繁りすぎなので、風通しを良くしないと害虫やら病気が出ると大変。もう少し間引いて取ったシソは塩漬けにするか単純に冷凍にするかして保存せねば。抜いたところは影になっていたミントやバジルの育ちが良くなるといいんですが・・・頑張れー。